Grá Bistrô & Rooftop

Idealizado pelo chef Ian Baiocchi os pratos passeiam por clássicos da gastronomia francesa, dentre eles, o Boeuf Bourguignon e o Filet et Aligot. Há também o Canette à l’Orange, versão contemporânea do tradicional pato com laranja, servido com peito grelhado e coxa e sobrecoxa confit. A coqueteleira do restaurante é um diferencial. Um dos destaques é o Grá Vita, que leva gim, amora, limoncello, maracujá, limão e tônica. O Grá está localizado no mais alto edifício comercial do Brasil atualmente: o Órion – Business & Health Complex. Possui dois ambientes, o bistrô climatizado com vista 360º e o rooftop a céu aberto. O nome é basicamente a pronúncia regionalizada para “gras”, que significa gordura em francês.